Büffet der Feinschmecker

 kalte Speisen

 Tatar vom Wildlachs

Salat von Artischocken, Crevetten und Kalbfleisch

Lachs gefüllt mit Spinat

Kalbsrücken in Blätterteig

Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Räucheraalfilet

Indischer Geflügelsalat

 warme Speisen

Seezungenröllchen auf Wurzelgemüse

Tessiner Filetspieße mit Steinpilzsahne

gebutterte Zuckerschoten

Kartoffelgratin

Wildreis mit Kräutern

Dessert

Bayrische Creme mit Waldbeeren

Mousse au Chocolat

pro Person 55,00 €